Gegrillter Lachs
Zutaten für 2 Portionen:
- Norwegischer Lachs 500 g
- Sojasauce 2 Esslöffel
- Knoblauch 1 Zehe
- Salz ½ Teelöffel
- Honig 1 Esslöffel
- Petersilie 1 g
- Süßes Paprikapulver 1 Teelöffel
- Scharfes Paprikapulver 1 Teelöffel
- Pfeffer Prise
- Sesam eine Prise
- Zitrone Schale von 1 Zitrone
Zubereitung:
- Den Lachs ohne Haut in große Würfel schneiden und anschließend mit Salz, Pfeffer, Paprika, Sojasauce, Honig, gehacktem Knoblauch, Zitronenschale und Petersilie würzen. Alles gut vermischen.
- Die Lachsstücke auf Spieße oder asiatische Essstäbchen stecken.
- Auf ein Airfryer-Blech legen.
- In den Ofen geben und gemäß den Anweisungen auf dem Display backen.
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