Knusprige Austernpilze in Panko
Zutaten für 2 Portionen:
- Austernpilze 130 g
- Kräuter der Provence Prise
- Salz Prise
- Panco Paniermehl 40 g
- Süßes Paprikapulver Prise
- Scharfes Paprikapulver Prise
- Pfeffer Prise
- Ei 1 Stück
Zubereitung:
- Die Pilze mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Paprika würzen.
- Das Ei verquirlen.
- Die Pilze in Ei und Paniermehl wenden und anschließend einige Minuten ruhen lassen, damit die Panade trocknen kann.
- Auf ein Airfryer-Blech legen. In den Ofen geben und gemäß den Anweisungen auf dem Display backen.
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