Verduras a la parrilla
Ingredientes para 3 raciones:
- Calabacín 130 g
- Aceite de oliva 3 cucharadas
- Ajo 4 dientes
- Sal ½ cucharadita
- Pimientos dulces alargados 320 g
- Cebolla 210 g
- Champiñones 100 g
- Maíz 300 g
- Pimienta ¼ cucharadita
- Romero fresco 1 ramita
Preparación:
- Corta el calabacín en rodajas, el pimiento por la mitad a lo largo, el maíz en rodajas de 4-5 cm de grosor y los champiñones y la cebolla por la mitad.
- Coloca las verduras en un bol, sazona y rocía con aceite de oliva, y añade romero y ajo picados. Mezclar bien.
- Coloca sobre una bandeja de freidora de aire.
- Introduce en el horno y hornea según las instrucciones que aparecen en la pantalla.
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