Ainekset 4 annokseen:
Kana
- Kanan neljännespalat 4 kpl / noin 600 g
- Suola ½ tl
- Pippuri ripaus
- Öljy 2 rkl
- Meiramia 2 rkl
- Makea paprika 1 rkl
Perunat
- Perunat 450 g
- Paprika ripaus
- Suola ripaus
- Pippuri ripaus
- Öljy 1 rkl
- Provencen yrttejä ripaus
Sekalaiset vihannekset
- Porkkanat 250 g
- Persilja 250 g
- Paprikat 150 g
- Öljy 2 rkl
- Suola ripaus
- Pippuri ripaus
- Provencen yrttejä ripaus
Valmistus:
Kana
- Aseta maustetut kanan koipireidet leivinpaperilla vuoratulle syvälle uunipellille.
- Laita uunipelti uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
Perunat
- Leikkaa perunat lohkoiksi, mausta, pirskottele öljyllä ja aseta ne laakeaan uunivuokaan tai uunivuoan kannelle.
- Aseta ateria uuniin ritilälle ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
Sekalaiset vihannekset
- Leikkaa vihannekset 2 x 2 cm kuutioiksi, mausta ja pirskottele päälle öljyä.
- Aseta uuniin tasaiselle uunipellille ja paista näytön ohjeiden mukaisesti.
Kanan koipireisipalat kasvisten ja perunoiden kera