Coxas de frango com legumes e batatas
Ingredientes para 4 porções:
Frango
- Quarto de frango 4 unidades / aproximadamente 600 g
- Sal ½ colher de chá
- Pimenta pitada
- Óleo 2 colheres de sopa
- Manjerona 2 colheres de sopa
- Páprica doce 1 colher de sopa
Batatas
- Batatas 450 g
- Páprica pitada
- Sal pitada
- Pimenta pitada
- Óleo 1 colher de sopa
- Ervas provençais pitada
Legumes mistos
- Cenouras 250 g
- Salsa 250 g
- Pimentões 150 g
- Óleo 2 colheres de sopa
- Sal pitada
- Pimenta pitada
- Ervas provençais pitada
Preparação:
Frango
- Coloque as coxas de frango temperadas em uma assadeira funda forrada com papel manteiga.
- Coloque no forno e asse de acordo com as instruções no visor.
Batatas
- Corte as batatas em gomos, tempere, regue com azeite e coloque em uma assadeira rasa ou na tampa de uma caçarola.
- Coloque no forno sobre uma grelha e asse de acordo com as instruções no visor.
Legumes mistos
- Corte os legumes em cubos de 2x2 cm, tempere e regue com azeite.
- Coloque no forno em uma assadeira plana e asse de acordo com as instruções no visor.
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