Ingredience na 4 porce:
- Vepřová žebra 870 g
- BBQ omáčka 250 ml
- Voda 200 ml
- Mletá semínka koriandru 2 g
- Sůl 14 g
- Pepř 2 g
- Hnědý cukr 8 g
- Sladká paprika 6 g
Příprava:
- Očištěná žebra dejte do zapékací misky, přidejte koření a BBQ omáčku a vše promíchejte.
- Nalijte vodu do nádoby a pevně ji přikryjte víkem nebo alobalem.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
BBQ žebírka