BBQ-Rippchen
Zutaten für 4 Portionen:
- Schweinerippchen 870 g
- BBQ-Sauce 250 ml
- Wasser 200 ml
- Gemahlene Koriandersamen 2 g
- Salz 14 g
- Pfeffer 2 g
- Brauner Zucker 8 g
- Paprika 6 g
Zubereitung:
- Die gereinigten Rippchen in eine Auflaufform geben, Gewürze und BBQ-Sauce hinzufügen und alles gut vermischen.
- Wasser in das Gefäß gießen und ihn fest mit einem Deckel oder Alufolie verschließen.
- In den Ofen geben und gemäß den Anweisungen auf dem Display backen.
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