Côtelettes BBQ
Ingrédients pour 4 portions :
- Côtes de porc 870 g
- Sauce barbecue 250 ml
- Eau 200 ml
- Graines de coriandre moulues 2 g
- Sel 14 g
- Poivre 2 g
- Sucre roux 8 g
- Paprika doux 6 g
Préparation:
- Déposez les côtes nettoyées dans un plat allant au four, ajoutez les épices et la sauce barbecue, et mélangez le tout.
- Versez l'eau dans le récipient et couvrez-le hermétiquement avec un couvercle ou du papier aluminium.
- Placez au four et faites cuire selon les instructions affichées.
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