Costillas a la barbacoa
Ingredientes para 4 raciones:
- Costillas de cerdo 870 g
- Salsa barbacoa 250 ml
- Agua 200 ml
- Semillas de cilantro molidas 2 g
- Sal 14 g
- Pimienta 2 g
- Azúcar moreno 8 g
- Pimiento dulce 6 g
Preparación:
- Coloca las costillas limpias en una fuente para hornear, añade las especias y la salsa barbacoa, y mézclalo todo.
- Vierte agua en el recipiente y cúbrelo herméticamente con una tapa o papel de aluminio.
- Introduce en el horno y hornea según las instrucciones que aparecen en la pantalla.
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