Süßkartoffel-Steak-Pommes mit Kräutern
Zutaten:
- Süßkartoffeln 360 g
- Kurkuma ½ Teelöffel
- Kräuter der Provenve ½ Teelöffel
- Salz 1 Teelöffel
- Estragon ½ Teelöffel
- Öl 3 Esslöffel
- Sesam 1 Teelöffel
- Paprikapulver geräuchert 1 Teelöffel
Zubereitung:
- Die geschälten Süßkartoffeln in etwa 1-1,5 cm dicke lange Pommes schneiden.
- Alle trockenen Zutaten mit Öl vermischen und über die Süßkartoffeln gießen. Die Masse vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Mit Sesamkörnern bestreuen, in den Ofen schieben und gemäß den Anweisungen auf dem Display backen.
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