Ingredientes:
- Batata-doce 360 g
- Cúrcuma ½ colher de chá
- Ervas provençais ½ colher de chá
- Sal 1 colher de chá
- Estragão ½ colher de chá
- Óleo 3 colheres de sopa
- Gergelim 1 colher de chá
- Páprica defumada 1 colher de chá
Preparação:
- Corte as batatas-doces descascadas em palitos compridos, com aproximadamente 1 a 1,5 cm de espessura.
- Misture todos os ingredientes secos com o óleo e despeje sobre as batatas-doces. Misture e espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Polvilhe com sementes de gergelim, leve ao forno e asse conforme as instruções na tela.
Palitos de batata-doce assados com ervas