Ингредиенттер:
- Тұтас дәнді бидай ұны 1 стақан
- Манна жармасы 1 стақан
- Қант ¾ стақан
- Аршылған алмалар 1 кг
- Даршын 2 шай қасық
- Сары май немесе маргарин 1 бума
Дайындау:
- Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз және қоспаны 3 тең бөлікке бөліңіз. Аршылған алмаларды ірі үккіштен өткізіңіз. Алмаларды даршынмен араластырыңыз және 2 тең бөлікке бөліңіз.
- Бүйірлерінің биіктігі 5 см-ден кем емес пісіруге арналған қалыпқа пісіру қағазын төсеңіз. Ингредиенттерді қабаттап салыңыз. Құрғақ қоспаның бірінші бөлігін қалыптың түбіне себіңіз, содан кейін алмалардың бірінші бөлігін біркелкі таратыңыз. Қалған қабаттар үшін кезектестіруді қайталаңыз, құрғақ қабатпен аяқтаңыз. Үстіне сары майдың (вегетариандық нұсқа) немесе өсімдік маргаринінің (вегандық нұсқа) мұздатылған кесегін ірі үккіштен өткізіп үгіңіз.
- Тұмшапешке қойып, дисплейдегі нұсқаулыққа сәйкес пісіріңіз.
Вегетариандық/вегандық шарлотка