Ingredienser:
- Frisk blomkål 310 g / 1 skive 3 cm tyk
- Gurkemeje ½ tsk
- Salt ½ tsk
- Peber ½ tsk
- Estragon ½ tsk
- Olie 3 spiseskefulde
- Røget paprika ½ tsk
- Chili knivspids
Preparation:
- Bland alle tørre ingredienser i en skål, tilsæt olie. Fordel den resulterende marinade over blomkålsskiven på alle sider og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir. Hvis der er marinade tilbage, hældes den over blomkålen.
- Sæt i ovnen og bag i henhold til anvisningerne på displayet.
Aromatisk vegansk blomkålskotelet