Steak de chou‑fleur végan aux épices aromatiques
Ingrédients:
- Chou-fleur frais 310 g / 1 tranche de 3 cm d'épaisseur
- Curcuma ½ cuillère à café
- Sel ½ cuillère à café
- Poivre ½ cuillère à café
- Estragon ½ cuillère à café
- Huile 3 cuillères à soupe
- Paprika fumé ½ cuillère à café
- Piment pincée
Préparation:
- Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol, ajoutez l'huile. Badigeonnez la tranche de chou-fleur de tous les côtés avec la marinade ainsi obtenue et déposez-la sur une plaque recouverte de papier cuisson. S'il reste de la marinade, versez-la sur le chou-fleur.
- Placez au four et faites cuire selon les instructions affichées.
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