Składniki:
- Kalafior świeży 310 g / 1 plaster grubości 3 cm
- Kurkuma ½ łyżeczki
- Sól ½ łyżeczki
- Pieprz ½ łyżeczki
- Estragon ½ łyżeczki
- Olej 3 łyżki
- Papryka wędzona ½ łyżeczki
- Chili szczypta
Wykonanie:
- Wszystkie suche składniki wymieszaj w misce, dodaj olej. Tak powstałą marynatą wysmaruj plaster kalafiora z każdej strony i ułóż na blasze z pergaminem. Jeśli zostało jeszcze trochę marynaty, polej nią kalafior.
- Wstaw do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Aromatyczny wegański kotlet z kalafiora