Ingrediënten:
- Verse bloemkool 310 g / 1 plak van 3 cm dik
- Kurkuma ½ theelepel
- Zout ½ theelepel
- Peper ½ theelepel
- Dragon ½ theelepel
- Olie 3 eetlepels
- Gerookte paprika ½ theelepel
- Chili snufje
Bereiding:
- Meng alle droge ingrediënten in een kom en voeg de olie toe. Smeer de marinade aan alle kanten over de bloemkoolschijf en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Als er nog marinade over is, giet die dan over de bloemkool.
- Plaats in de oven en bak volgens de aanwijzingen op het display.
Aromatische veganistische bloemkoolkotelet