Bife de couve-flor vegan com especiarias
Ingredientes:
- Couve-flor fresca 310 g / 1 fatia de 3 cm de espessura
- Cúrcuma ½ colher de chá
- Sal ½ colher de chá
- Pimenta ½ colher de chá
- Estragão ½ colher de chá
- Óleo 3 colheres de sopa
- Páprica defumada ½ colher de chá
- Pimenta pitada
Preparação:
- Misture todos os ingredientes secos em uma tigela e adicione o óleo. Espalhe a marinada resultante sobre a fatia de couve-flor, cobrindo todos os lados, e coloque-a em uma assadeira forrada com papel manteiga. Se sobrar marinada, despeje sobre a couve-flor.
- Coloque no forno e asse de acordo com as instruções no visor.
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