Portobello se špenátem
Ingredience na 2 porce:
- Žampiony portobello 200 g / 2 ks
- Pepř 3 g
- Provensálské bylinky ½ čajové lžičky
- Sůl 8 g
- Cibule 20 g
- Olivový olej 3 g
- Česnek 10 g
- Mražené listy špenátu 60 g
- Sýr feta 35 g
Příprava:
- Z žampionů vykrojte stopku, vnitřek osolte, opepřete a lehce pokapejte olivovým olejem. Nechte 15 minut odstát.
- Cibuli nakrájejte na půlměsíce a dejte do misky. Přidejte nadrobno nasekaný česnek, rozmražený a vymačkaný špenát, sůl, pepř, olivový olej a vše promíchejte.
- Žampiony otočte a slijte vodu, která se nahromadila kvůli soli. Houby můžete jemně osušit papírovou utěrkou.
- Nádivku položte na okořeněnou stranu žampionů. Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
- Nakrájejte sýr feta na malé kostičky. Posypte vrch žampionů nakrájeným sýrem a pečte dále podle doby uvedené na displeji.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!