Portobello ze szpinakiem
Składniki na 2 porcje:
- Pieczarki portobello 200 g / 2 szt.
- Pieprz 3 g
- Zioła prowansalskie ½ łyżeczki
- Sól 8 g
- Cebula 20 g
- Oliwa 3 g
- Czosnek 10 g
- Szpinak liście mrożone 60 g
- Ser feta 35 g
Wykonanie:
- Z pieczarek wytnij trzonek, przypraw wewnętrzną stronę solą, pieprzem i delikatnie skrop oliwą. Odstaw na 15 minut.
- Cebulę pokrój w półksiężyce i przełóż do miski. Dodaj drobno posiekany czosnek, rozmrożony i odciśnięty szpinak, sól, pieprz, oliwę i wszystko razem wymieszaj.
- Pieczarki odwróć i odlej wodę, która się zebrała pod wpływem soli. Grzyby możesz delikatnie osuszyć ręcznikiem papierowym.
- Farsz nałóż na pieczarki od przyprawionej strony. Włóż do piekarnika i zapiekaj zgodnie z instrukcją na wyświetlaczu.
- Ser feta pokrój w drobną kostkę. Posyp wierzch grzybów pokrojonym serem i zapiekaj dalej zgodnie z czasem podanym na wyświetlaczu.
Jak oceniasz ten przepis? Podziel się swoją opinią!
Dziękujemy za Twoją opinię!
Dziękujemy za opinię i życzymy smacznego!