Hozzávalók 2 adaghoz:
- Portobello gomba 200 g / 2 db.
- Bors 3 g
- Provence-i fűszerkeverék ½ teáskanál
- Só 8 g
- Hagyma 20 g
- Olívaolaj 3 g
- Fokhagyma 10 g
- Fagyasztott spenótlevél 60 g
- Feta sajt 35 g
Elkészítés:
- Vágd ki a gombák szárát, sózd, borsozd meg a belsejét , és locsold meg egy kevés olívaolajjal. Tedd félre 15 percre.
- A hagymát félhold alakú karikákra vágjuk, és egy tálba tesszük. Adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát, a felengedett és kinyomkodott spenótot, sót, borsot , olívaolajat, és keverjük össze mindent.
- Fordítsd meg a gombákat, és öntsd le róluk a só miatt felgyülemlett vizet. A gombákat óvatosan, papírtörlővel száríthatjuk.
- Helyezd a tölteléket a gombák fűszeres oldalára. Tedd be a sütőbe, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
- A feta sajtot vágjuk apró kockákra. Szórjuk meg a gombák tetejét reszelt sajttal, és süssük tovább a kijelzőn jelzett idő szerint.
Portobello spenóttal