Portobellosopp med spinat
Ingredienser til 2 porsjoner:
- Portobellosopp 200 g / 2 stk.
- Pepper 3 g
- Provençalske urter ½ teskje
- Salt 8 g
- Løk 20 g
- Olivenolje 3 g
- Hvitløk 10 g
- Frosne spinatblader 60 g
- Fetaost 35 g
Tilberedning:
- Skjær ut stilken på soppen, krydre innsiden med salt og pepper og drypp lett med olivenolje. Sett til side i 15 minutter.
- Skjær løken i halvmåner og legg dem i en bolle. Tilsett finhakket hvitløk, tint og presset spinat, salt, pepper , olivenolje og bland alt sammen.
- Snu soppen og hell av vannet som har samlet seg på grunn av saltet. Du kan tørke soppen forsiktig med et papirhåndkle.
- Legg fyllet på den krydrede siden av soppen. Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
- Skjær fetaosten i små terninger. Dryss revet ost over toppen av soppen og fortsett stekingen i henhold til tiden som er angitt på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!