Kippenvleugels in beslag en krokante paneerlaag
Ingrediënten voor 2 porties:
- Kippenvleugels (zonder vleugels) 0,46 kg
- Olijfolie 2 eetlepels
- Ei ½ stuk.
- Zout ½ theelepel
- Hete peper ½ theelepel
- Zoete paprika ½ theelepel
- Kurkuma ⅓ theelepel
- Melk 60 ml
- Tarwebloem 50 g
- Peper snufje
- Panco broodkruimels 50 g
- Cornflakes 50 g
Bereiding:
- Vleugels zonder vliegveren, doormidden gesneden. Doe alles in een kom en voeg alle specerijen en olijfolie toe. Meng het goed door elkaar.
- Doe de cornflakes en de panco-broodkruimels in een tweede kom.
- Klop in een derde kom het ei los en meng er de melk en de bloem door. Gebruik een garde of mixer om een dik pannenkoekbeslag te maken.
- Haal de kipstukjes eerst door het beslag, daarna door de vlokken en vervolgens door het paneermeel.
- Plaats op een AirFry-bakplaat.
- Plaats in de oven en bak volgens de aanwijzingen op het display.
Hoe beoordeel je dit recept? Deel je mening!
Bedankt voor je feedback!
Bedankt voor je feedback en eet smakelijk!