Крылышки в кляре и хрустящей панировке
Ингредиенты на 2 порции:
- Куриные крылышки (без пленок) 0,46 кг
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Яйцо ½ шт.
- Соль ½ чайной ложки
- Острая паприка ½ чайной ложки
- Сладкая паприка ½ чайной ложки
- Куркума ⅓ чайной ложки
- Молоко 60 мл
- Пшеничная мука 50 г
- Перец щепотка
- Панировочные сухари Panco 50 г
- Кукурузные хлопья 50 г
Приготовление:
- Разрежьте крылышки без фаланг пополам. Выложите в миску, добавьте все специи и оливковое масло. Тщательно перемешайте.
- Во вторую миску высыпьте кукурузные хлопья и панировочные сухари панко.
- В третьей миске взбейте яйцо, добавьте молоко и муку. Для приготовления густого теста для блинов используйте венчик или миксер.
- Обваляйте кусочки курицы сначала в кляре, затем в панировочных сухарях и хлопьях.
- Выложите на противень AirFry.
- Поместите в духовку и выпекайте согласно инструкции на дисплее.
Как вы оцениваете этот рецепт? Поделитесь мнением!
Спасибо за ваш отзыв!
Спасибо за ваш отзыв и приятного аппетита!