Ingrediënten voor 1 portie:
- Runderrib 650 g / 1 stuk
- BBQ-saus 100 ml
- Bruine suiker 30 g
- Water 100 ml
- Gemalen koriander 1 theelepel
- Zout ½ theelepel
- Peper ⅓ theelepel
- Zoete paprika ½ theelepel
- Cayennepeper ½ theelepel
- Gedroogde oregano 1 theelepel
Bereiding:
- Kruid de ribben met zout, peper, paprikapoeder, cayennepeper, koriander, oregano, bruine suiker en barbecuesaus. Leg alles met de botkant naar boven in een ovenschaal en giet er water over.
- Plaats in de oven en bak volgens de aanwijzingen op het display.
Runderspareribs van de BBQ