Costelas de vaca com molho barbecue
Ingredientes para 1 porção:
- Costela bovina 650 g / 1 unidade
- Molho barbecue 100 ml
- Açúcar mascavo 30 g
- Água 100 ml
- Coentro em pó 1 colher de chá
- Sal ½ colher de chá
- Pimenta ⅓ colher de chá
- Páprica doce ½ colher de chá
- Pimenta caiena ½ colher de chá
- Orégano seco 1 colher de chá
Preparação:
- Tempere as costelas com sal, pimenta, páprica, pimenta caiena, coentro, orégano, açúcar mascavo e molho barbecue. Coloque tudo em um refratário, com a parte dos ossos virada para cima, e adicione água.
- Coloque no forno e asse de acordo com as instruções no visor.
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