Sestavine za 1 porcijo:
- Goveja rebra 650 g / 1 kos.
- BBQ omaka 100 ml
- Rjavi sladkor 30 g
- Voda 100 ml
- Mleti koriander 1 čajna žlička
- Sol ½ čajne žličke
- Poper ⅓ čajne žličke
- Sladka paprika ½ čajne žličke
- Kajenski poper ½ čajne žličke
- Posušen origano 1 čajna žlička
Priprava:
- Rebrca začinite s soljo, poprom, papriko, kajenskim poprom, koriandrom, origanom, rjavim sladkorjem in BBQ omako. Vse skupaj dajte v ognjevarno posodo s kostjo navzgor in prelijte z vodo.
- Postavite v pečico in pecite po navodilih na zaslonu.
Goveja rebrca BBQ