Portobello paradicsommal
Hozzávalók 2 adaghoz:
- Portobello gomba 200 g / 2 db.
- Bors 1 g
- Provence-i fűszerkeverék ½ teáskanál
- Só 6 g
- Hagyma 20 g
- Olívaolaj 3 g
- Fokhagyma 15 g
- Cseresznyeparadicsom 120 g
- Mozzarella sajt 35 g
Elkészítés:
- Vágd ki a gombák szárát, sózd, borsozd meg a belsejét , és locsold meg egy kevés olívaolajjal. Tedd félre 15 percre.
- A hagymát félhold alakú karikákra vágjuk, és egy tálba tesszük. Adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát, a félbevágott paradicsomot, a sót, a borsot , az olívaolajat, és keverjük össze az egészet.
- Fordítsd meg a gombákat, és öntsd le róluk a só miatt felgyülemlett vizet. A gombákat óvatosan, papírtörlővel száríthatjuk. A tölteléket a gombák fűszeres oldalára helyezzük. Tedd be a sütőbe, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
- A mozzarellát apró kockákra vágjuk. Szórjuk meg a gombák tetejét reszelt sajttal, és süssük tovább a kijelzőn jelzett idő szerint.
Hogyan értékeli ezt a receptet? Ossza meg véleményét!
Köszönjük a véleményét!
Köszönjük a véleményét, jó étvágyat kívánunk!