Portobello s paradajkami
Ingrediencie na 2 porcie:
- Šampiňóny portobello 200 g / 2 ks
- Korenie 1 g
- Provensálske bylinky ½ čajovej lyžičky
- Soľ 6 g
- Cibuľa 20 g
- Olivový olej 3 g
- Cesnak 15 g
- Čerešňové paradajky 120 g
- Mozzarella syr 35 g
Príprava:
- Zo šampiňónov vykrojte stonku, vnútro osoľte, okoreňte a jemne pokvapkajte olivovým olejom. Nechajte 15 minút odstáť.
- Cibuľu nakrájajte na polmesiačiky a vložte do misky. Pridajte nadrobno nasekaný cesnak, prepolené paradajky, soľ, korenie, olivový olej a všetko spolu premiešajte.
- Šampiňóny otočte a sceďte vodu, ktorá sa nahromadila kvôli soli. Šampiňóny môžete jemne osušiť papierovou utierkou. Plnku poukladajte na ochutenú stranu šampiňónov Vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
- Mozzarellu nakrájajte na malé kocky. Vrch šampiňónov posypte nakrájaným syrom a pokračujte v pečení podľa času uvedeného na displeji.
Ako hodnotíte tento recept? Podeľte sa o svoj názor!
Ďakujeme za váš názor!
Ďakujeme za váš názor a prajeme dobrú chuť!