Портобелло з томатами
Інгредієнти на 2 порції:
- Печериці Портобелло 200 г / 2 шт.
- Перець 1 г
- Прованські трави ½ чайної ложки
- Sól 6 г
- Цибуля 20 г
- Оливкова олія 3 г
- Часник 15 г
- Помідори чері 120 г
- Сир Моцарелла 35 г
Приготування:
- З печериць виріжте ніжки, приправте внутрішню сторону сіллю та перцем і трохи збризніть оливковою олією. Залиште на 15 хвилин.
- Наріжте цибулю півкільцями та покладіть у миску. Додайте дрібно нарізаний часник, розрізані навпіл помідори, сіль, перець, оливкову олію та все перемішайте.
- Переверніть печериці та злийте воду, яка зібралася внаслідок впливу солі. Можна обережно просушити гриби паперовим рушником. Нафаршируйте печериці з приправленого боку. Поставте в духовку і запікайте відповідно до інструкцій на дисплеї.
- Наріжте моцарелу дрібними кубиками. Посипте зверху гриби тертим сиром і продовжуйте випікати відповідно до часу, зазначеного на дисплеї.
Як ви оцінюєте цей рецепт? Поділіться своєю думкою!
Дякуємо за ваш відгук!
Дякуємо за ваш відгук і смачного!