Ingredience:
- Vepřová žebra 990 g
- Sójová omáčka 400 ml
- Voda 400 ml
- Čerstvý zázvor 50 g
- Čerstvý galangal 50 g
- Čerstvá citronová tráva 40 g
- Chilli paprička 1 ks
Příprava:
- Žebra očištěná od blány vložte do zapékací misky. Nasekejte zázvor, citronovou trávu, galangal a chilli a přidejte k žebrům. Smíchejte sójovou omáčku s vodou a nalijte jí žebra.
- Misku přikryjte poklicí nebo alobalem. Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Thajská žebírka