Składniki:
- Żeberka wieprzowe 990 g
- Sos sojowy 400 ml
- Woda 400 ml
- Imbir świeży 50 g
- Galangal świeży 50 g
- Trawa cytrynowa świeża 40 g
- Papryczka chili 1 szt.
Wykonanie:
- Oczyszczone z błony żeberka włóż do naczynia do zapiekania. Imbir, trawę cytrynową, galangal i chili posiekaj i dołóż do żeberek. Sos sojowy wymieszaj z wodą i zalej żeberka.
- Naczynie zakryj pokrywką lub folią aluminiową. Wstaw do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Tajskie żeberka