Ingrediƫnten:
- Varkensribben 990 g
- Sojasaus 400 ml
- Water 400 ml
- Verse gember 50 g
- Verse galangal 50 g
- Verse citroengras 40 g
- Chilipeper 1 stuk
Bereiding:
- Leg de ribben, ontdaan van het vlies, in een ovenschaal. Hak de gember, citroengras, galangal en chilipeper fijn en voeg dit toe aan de ribben. Meng sojasaus met water en giet dit over de ribben.
- Dek de schaal af met een deksel of aluminiumfolie. Plaats in de oven en bak volgens de aanwijzingen op het display.
Thaise ribbetjes