Ingredienser til 2 portioner:
- Søde kartofler 0,45 kg (2 stk.)
- Olivenolie 6 spiseskefulde
- Hvidløg 2 fed
- Salt ½ tsk
- Sød paprika 1 tsk
- Gurkemeje ½ tsk
- Provencalske urter 1 tsk
- Peber knivspids
Preparation:
- Vask og skrub de søde kartofler grundigt.
- Tag en skarp kniv og lav dybe snit hver 2 millimeter langs hele kartoflernes længde. Du kan forsyne dig med en spisepind til asiatiske retter – placer den på hver sød kartoffel for at undgå at skære den helt igennem.
- Bland olivenolie med krydderierne i en skål.
- Skræl hvidløgsfeddene og skær dem i tynde skiver.
- Dyp de søde kartofler i olivenolie og krydderier, og stik derefter hvidløgsskiverne i sprækkerne.
- Placer på en AirFry-bakke.
- Sæt i ovnen og bag i henhold til anvisningerne på displayet.
Hasselback søde kartofler