Hozzávalók 2 adaghoz:
- Édesburgonya 0,45 kg (2 db)
- Olívaolaj 6 evőkanál
- Fokhagyma 2 gerezd
- Só ½ teáskanál
- Édes paprika 1 teáskanál
- Kurkuma ½ teáskanál
- Provence-i fűszerkeverék 1 teáskanál
- Bors csipetnyi
Elkészítés:
- Alaposan mosd meg és súrold meg az édesburgonyát.
- Vegyél egy éles kést, és készíts 2 milliméterenként mély bevágásokat a burgonya teljes hosszában. Ázsiai ételekhez használhatsz evőpálcikát – helyezd minden édesburgonyára, hogy ne vágd át teljesen.
- Egy tálban keverjük össze az olívaolajat a fűszerekkel.
- A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
- Mártsd meg az édesburgonyát olívaolajban és fűszerekben, majd szúrd a fokhagymaszeleteket a résekbe.
- Helyezze egy AirFry tálcára.
- Helyezd be a sütőbe, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
Hasselback édesburgonyából