Składniki na 2 porcje:
- Bataty 0,45 kg (2 szt.)
- Oliwa 6 łyżek
- Czosnek 2 ząbki
- Sól ½ łyżeczki
- Papryka słodka 1 łyżeczka
- Kurkuma ½ łyżeczki
- Zioła prowansalskie 1 łyżeczka
- Pieprz szczypta
Wykonanie:
- Bataty dokładnie umyj i wyszoruj.
- Weź ostry nóż i co 2 milimetry zrób głębokie nacięcia na całej długości ziemniaków. Możesz sobie pomóc pałeczką do potraw azjatyckich – przykładaj ją do każdego batata, żeby nie przeciąć go do końca.
- W misce wymieszaj oliwę z przyprawami.
- Ząbki czosnku obierz i pokrój w cienkie plasterki.
- Zamocz bataty w oliwie i przyprawach, a następnie powkładaj plasterki czosnku w nacięcia.
- Ułóż na blaszce AirFry.
- Wstaw do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Ziemniaki Hasselback z batatów