Hasselbackspotatis av sötpotatis
Ingredienser för 2 portioner:
- Sötpotatis 0,45 kg (2 st.)
- Olivolja 6 msk
- Vitlök 2 klyftor
- Salt ½ tsk
- Söt paprika 1 tsk
- Gurkmeja ½ tsk
- Provensalska örter 1 tesked
- Peppar en nypa
Tillagning:
- Tvätta och skrubba sötpotatisarna noggrant.
- Ta en vass kniv och gör djupa snitt varannan millimeter längs hela potatisens längd. Du kan använda en ätpinne till asiatiska rätter som hjälp – placera den på varje sötpotatis så att du inte skär igenom den helt.
- Blanda olivoljan med kryddorna i en skål.
- Skala vitlöksklyftorna och skär dem i tunna skivor.
- Doppa sötpotatisen i olivoljan och kryddorna och stick sedan in vitlökskivorna i snitten.
- Lägg den på en AirFry-plåt.
- Ställ in i ugnen och baka enligt anvisningarna på skärmen.
Hur bedömer du det här receptet? Dela din åsikt!
Tack för din feedback!
Tack för din feedback och smaklig måltid!