Ingredienser til 2 porsjoner:
- Søtpoteter 0,45 kg (2 stk.)
- Olivenolje 6 spiseskjeer
- Hvitløk 2 fedd
- Salt ½ teskje
- Søt paprika 1 teskje
- Gurkemeie ½ teskje
- Provençalske urter 1 teskje
- Pepper klype
Tilberedning:
- Vask og skrubb søtpotetene grundig.
- Ta en skarp kniv og lag dype snitt hver 2. millimeter langs hele potetenes lengde. Du kan forsyne deg med en spisepinne til asiatiske retter – legg den på hver søtpotet slik at du ikke skjærer den helt gjennom.
- Bland olivenoljen med krydderne i en bolle.
- Skrell hvitløksfeddene og skjær dem i tynne skiver.
- Dypp søtpotetene i olivenolje og krydder, og stikk deretter hvitløksskivene inn i snittene.
- Plasser på et AirFry- brett .
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hasselback-søtpoteter