Pankoleivitetty parmesaanikananfilee
Ainesosat:
- Broilerin filee 130 g
- Parmesaanijuusto 40 g
- Panco-korppujauho 30 g
- Muna 1 kpl
- Suola 2 g
- Pippuri 1 g
- Meirami 3 g
- Provencen yrtit 2 g
- Tuoretta valkosipuli 3 g
Valmistus:
- Peitä kananfilee kirkkaalla foliolla ja hakkaa sitä varovasti lihanuijalla. Seuraavaksi mausta se suolalla, pippurilla, yrteillä ja valkosipulilla.
- Vatkaa muna ja raasta juusto karkealla raastimella. Päällystä liha munalla ja parmesaanijuustoa sisältävällä korppujauholla.
- Aseta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, laita uuniin ja paista näytön ohjeiden mukaan.
Miten arvioit tämän reseptin? Jaa mielipiteesi!
Kiitos palautteestasi!
Kiitos palautteestasi ja hyvää ruokahalua!