Ingredienser:
- Kyllingfilet 130 g
- Parmesanost 40 g
- Panco -brødsmuler brød 30 g
- Egg 1 stk.
- Salt 2 g
- Pepper 1 g
- Merian 3 g
- Provençalske urter 2 g
- Fersk hvitløk 3 g
Tilberedning:
- Dekk kyllingfileten med gjennomsiktig folie og bank den forsiktig med en kjøtthammer. Krydre deretter med salt, pepper , alle urter og hvitløk.
- Visp egget og riv osten på et grovt rivjern. Vend kjøttet i egg og brødsmuler med parmesanost.
- Legg på en stekeplate dekket med bakepapir, sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Pankopanert kyllingfilet med parmesan