Piščančji file s parmezanom v panko drobtinah
Sestavine:
- Piščančji file 130 g
- Parmezan 40 g
- Panco drobtine 30 g
- Jajce 1 kos.
- Sol 2 g
- Poper 1 g
- Majaron 3 g
- Provansalska zelišča 2 g
- Svež česen 3 g
Priprava:
- Piščančji file pokrijte s prozorno folijo in ga nežno pretlačite s kladivom za meso. Nato začinite s soljo, poprom, vsemi zelišči in česnom.
- Stepemo jajce in naribamo sir na grobem ribežu. Meso povaljajte v jajcu in drobtinah s parmezanom.
- Položite na pekač, obložen s papirjem za peko, postavite v pečico in pecite po navodilih na zaslonu.
Kako ocenjujete ta recept? Delite svoje mnenje!
Hvala za vaše mnenje!
Hvala za vaše mnenje in dober tek!