Kycklingfilé med parmesan i pancopanering
Ingredienser:
- Kycklingfilé 130 g
- Parmesanost 40 g
- Panco ströbrödsmulor 30 g
- Ägg 1 st.
- Salt 2 g
- Peppar 1 g
- Mejram 3 g
- Provensalska örter 2 g
- Färsk vitlök 3 g
Tillagning:
- Täck kycklingfilén med genomskinlig folie och banka den försiktigt ut med en köttklubba. Krydda sedan med salt, peppar, alla örter och vitlök.
- Vispa upp ägget och riv osten grovt på rivjärn. Doppa filén i ägget och vänd sedan runt den i ströbrödet med parmesanosten.
- Lägg den på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper, sätt in i ugnen och tillaga enligt anvisningarna på skärmen.
Hur bedömer du det här receptet? Dela din åsikt!
Tack för din feedback!
Tack för din feedback och smaklig måltid!