Składniki:
- Filet z kurczaka 130 g
- Ser parmezan 40 g
- Bułka tarta panco bread 30 g
- Jajko 1 szt.
- Sól 2 g
- Pieprz 1 g
- Majeranek 3 g
- Zioła prowansalskie 2 g
- Czosnek świeży 3 g
Wykonanie:
- Filet z kurczaka przykryj przezroczystą folią i delikatnie rozbij tłuczkiem do mięsa. Następnie przypraw solą, pieprzem, wszystkimi ziołami i czosnkiem.
- Jajko roztrzep, a ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Panieruj mięso w jajku i w bułce tartej z parmezanem.
- Ułóż na blasze z pergaminem, wstaw do piekarnika i zapiekaj zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Filet z kurczaka z parmezanem w panco bread