Frittata s chorizo klobásou, rajčaty a chilli
Ingredience na 4 porce:
- Chorizo klobása 100 g
- Vejce 7 ks
- Mléko 20 ml
- Sušená rajčata 100 g
- Sýr Lazur 30 g
- Cherry rajčátka 5-6 ks
- Chilli paprička ½ ks
- Máslo 20 g
- Sůl špetka
- Pepř špetka
- Čerstvý koriandr nebo tymián hrst
Příprava:
- Rozklepněte vejce do misky, přidejte mléko, osolte a opepřete a promíchejte. Vlijte vaječnou směs do vymazané formy.
- Klobásu nakrájejte na plátky, sýr na kostičky, cherry rajčátka a sušená rajčátka rozpůlte, bylinky a chilli nasekejte. Všechny ingredience položte na vaječnou směs (cherry rajčátka vnitřkem dolů).
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Jak hodnotíte tento recept? Podělte se o svůj názor!
Děkujeme za váš názor!
Děkujeme za váš názor a přejeme dobrou chuť!