Frtalja s klobaso chorizo, paradižnikom in čilijem
Sestavine za 4 porcije:
- Klobasa chorizo 100 g
- Jajca 7 kosi
- Mleko 20 ml
- Sušeni paradižniki 100 g
- Azurni sir 30 g
- Češnjevi paradižniki 5-6 kosov.
- Čili paprika ½ kos.
- Maslo 20 g
- Sol ščepec
- Poper ščepec
- Svež koriander ali timijan pest
Priprava:
- Jajca razbijte v skledo, dodajte mleko, začinite s soljo in poprom ter premešajte. Jajčno mešanico vlijemo v namaščen pekač.
- Klobaso narežite na rezine, sir na kocke, češnjeve paradižnike in sušene paradižnike prerežite na pol, zelišča in čili sesekljajte. Vse sestavine položite na jajčno mešanico (češnjeve paradižnike z notranjo stranjo navzdol).
- Postavite v pečico in pecite po navodilih na zaslonu.
Kako ocenjujete ta recept? Delite svoje mnenje!
Hvala za vaše mnenje!
Hvala za vaše mnenje in dober tek!