Frittata z kiełbaską chorizo, pomidorkami i chili
Składniki na 4 porcje:
- Kiełbaska chorizo 100 g
- Jajka 7 szt.
- Mleko 20 ml
- Suszone pomidory 100 g
- Ser lazur 30 g
- Pomidorki koktajlowe 5-6 szt.
- Papryczka chili ½ szt.
- Masło 20 g
- Sól szczypta
- Pieprz szczypta
- Świeża kolendra lub tymianek garść
Wykonanie:
- Jajka wbij do miski, dodaj mleko, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj. Masę jajeczną wlej do naczynia wysmarowanego masłem.
- Kiełbaskę pokrój w plasterki, ser w kostkę, pomidorki koktajlowe i suszone pomidory na pół, zioła i chili posiekaj. Wszystkie składniki umieść na masie jajecznej (pomidorki koktajlowe wewnętrzną stroną do zapiekania).
- Wstaw do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Jak oceniasz ten przepis? Podziel się swoją opinią!
Dziękujemy za Twoją opinię!
Dziękujemy za opinię i życzymy smacznego!