Frittata med chorizopølse, cherrytomater og chili
Ingredienser til 4 porsjoner:
- Chorizopølse 100 g
- Egg 7 stk.
- Melk 20 ml
- Tørkede tomater 100 g
- Asurblå ost 30 g
- Cherrytomater 5-6 stk.
- Chilipepper ½ stk.
- Smør 20 g
- Salt klype
- Pepper klype
- Frisk koriander eller timian en håndfull
Tilberedning:
- Knekk eggene i en bolle, tilsett melk, krydre med salt og pepper og bland. Hell eggeblandingen i en smurt form.
- Skjær pølsen i skiver, skjær osten i terninger, del cherrytomatene og de tørkede tomatene i to, hakk urtene og chilien. Ha alle ingrediensene oppå eggeblandingen (cerrystomater med innsiden ned).
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!