Frittata chorizo kolbásszal, paradicsommal és chilivel
Hozzávalók 4 adaghoz:
- Chorizo kolbász 100 g
- Tojás 7 db.
- Tej 20 ml
- Szárított paradicsom 100 g
- Azúr sajt 30 g
- Cseresznyeparadicsom 5-6 db.
- Chili paprika ½ db
- Vaj 20 g
- Só csipetnyi
- Bors csipetnyi
- Friss koriander vagy kakukkfű egy marék
Elkészítés:
- Törjük fel a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a tejet, ízesítsük sóval, borssal, és keverjük össze. Öntsük a tojásos keveréket egy vajazott tálba.
- A kolbászt szeletekre vágjuk, a sajtot felkockázzuk, a koktélparadicsomot és az aszalt paradicsomot félbevágjuk, a fűszernövényeket és a chilit felaprítjuk. Az összes hozzávalót helyezd a tojásos keverékre (a koktélparadicsomokat belsejükkel lefelé).
- Helyezd be a sütőbe, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
Hogyan értékeli ezt a receptet? Ossza meg véleményét!
Köszönjük a véleményét!
Köszönjük a véleményét, jó étvágyat kívánunk!