Фриттата с колбасой чоризо, помидорами и чили
Ингредиенты на 4 порции:
- Колбаса чоризо 100 г
- Яйца 7 шт.
- Молоко 20 мл
- Вяленые помидоры 100 г
- Сыр «Лазур» 30 г
- Помидоры черри 5-6 шт.
- Перец чили ½ шт.
- Сливочное масло 20 г
- Соль щепотка
- Перец щепотка
- Свежая кинза или тимьян горсть
Приготовление:
- Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, приправьте солью и перцем и перемешайте. Вылейте яичную смесь в смазанную маслом форму.
- Нарежьте колбасу ломтиками, нарежьте сыр кубиками, разрежьте пополам помидоры черри и вяленые помидоры, измельчите зелень и перец чили. Выложите все ингредиенты на яичную смесь (помидоры черри внутренней стороной вниз).
- Поместите в духовку и выпекайте согласно инструкции на дисплее.
Как вы оцениваете этот рецепт? Поделитесь мнением!
Спасибо за ваш отзыв!
Спасибо за ваш отзыв и приятного аппетита!