Frittata s chorizo klobáskou, paradajkami a čili
Ingrediencie na 4 porcie:
- Chorizo klobása 100 g
- Vajcia 7 ks
- Mlieko 20 ml
- Sušené paradajky 100 g
- Syr Lazur 30 g
- Cherry paradajky 5-6 ks
- Čili paprička ½ ks
- Maslo 20 g
- Soľ štipka
- Korenie štipka
- Čerstvý koriander alebo tymian hrsť
Príprava:
- Rozbite vajcia do misky, pridajte mlieko, osoľte a okoreňte a premiešajte. Vajíčkovú zmes nalejte do vymastenej misy.
- Klobásu nakrájajte na plátky, syr na kocky, cherry paradajky a sušené paradajky prekrojte na polovice, nasekajte bylinky a čili. Všetky ingrediencie poukladajte na vaječnú zmes (cherry paradajky vnútrom nadol).
- Vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
Ako hodnotíte tento recept? Podeľte sa o svoj názor!
Ďakujeme za váš názor!
Ďakujeme za váš názor a prajeme dobrú chuť!