Ingredience na 2 porce:
- Celá perlička cca 1,2 kg
- Sůl 15 g
- Pepř 4 g
- Majoránka 10 g
- Sladká paprika 10 g
- Uzená paprika 5 g
- Olej 50 ml
- Pomeranč 320 g
- Cibule 160 g
Příprava:
- V misce smíchejte všechno koření.
- Potřete perličku olejem a vetřete směsí koření – i zevnitř.
- Oloupanou cibuli a pomeranč nakrájejte na půlměsíce.
- Naplňte perličku a vložte ji do zapékací misky.
- Vložte do trouby a pečte podle pokynů na displeji.
Perlička s pomeranči a cibulí